Muka

zestaw mega wege, czyli miska pełna pyszności

Muka to food truck, który zdecydowanie zajmuje pierwsze miejsce jeśli chodzi o serwowanie wege pyszności w wersji mobilnej. To jeden z tych food trucków, które odwiedzamy zawsze jeśli jest tylko taka możliwość. Miłośnicy falafela i hummusu będą wniebowzięci.

pita z falafelem w wersji na ostro

Gdy dopadnie Was mały głód polecamy wybrać pitę (15 zł), w której znajdziecie chrupiące kotleciki z ciecierzycy, hummus, warzywa i sos. Ten falafel to jeden z najlepszych jakie znajdziecie w Trójmieście. Idealnie chrupiący, ale nie cieknący tłuszczem. Warzywa są zawsze chrupiące i świeże, a połączenie kolendry, mięty i pietruszki z cienkimi plasterkami buraka to po prostu kulinarne mistrzostwo świata.

zestaw mega wege w miseczce zrobionej z otrębów

Jeśli zgłodniejecie bardziej to wybierzcie zestaw mega wege (20 zł), w którym znajdziecie wszystkie dostępne wege pyszności. Ta opcja zawiera, oprócz falafela, dwa rodzaje hummusu - buraczany to hit sezonu - ciepły chlebek pita, jogurt, sos tahini i całą górę warzyw w tym mix sałat, kiełki, czerwoną cebulę oraz chrupiące plastry buraka. Dla podkreślenia smaku mamy mix mięty, pietruszki i kolendry. Całość serwowana jest w miseczce wykonanej z otrębów, a więc nie tylko wege, ale także eco.

pita z falafelem i zestaw wega wege

Gdybyście jednak, jakimś cudem, nie mieli ochoty na kotleciki z ciecierzycy Muka serwuje także 2 inne dania. Dostaniecie tu pitę z hummusem (14 zł), czyli ciepły chlebek pita z dwoma rodzajami hummusu, warzywami i sosem oraz quesadilla (15 zł), czyli pszenną tortillę z grillowanym serem i kiełbasą chorizo lub w wersji wege z jogurtem i kolendrą. Całość podana na talerzu w towarzystwie nachos i papryczek jalapeno. Bardzo często można także kupić pudełeczko hummusu i zabrać do domu za jedyne 5 zł.

Muka food truck

Dajcie się porwać wege pysznościom i szukajcie food trucka Muka na ulicach Trójmiasta.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

COPYRIGHT © 2017 - 2018 smacznemiasto.pl
POLITYKA PRYWATNOŚCI